Spiritus

Fördjupande läsning: Spiritus

Spiritus är en tidskrift för forskning kring svensk alkoholhistoria. Spritmuseum publicerade tidskriften i tryckt form under åren 1999-2008, men 2010 digitaliserades samtliga artiklar för att öka tillgängligheten och enklare samla ihop nya bidrag. De flesta mottagare av museets stipendium för forskning kring svensk alkoholkultur har bidragit med artiklar, men även andra författare finns representerade.

Vill du bidra med en artikel?
Kontakta museets intendent Eva Lennemaneva.lenneman@spritmuseum.se.

Artiklar om svensk alkoholkultur
& dryckeshistoria

Alkohol i litteraturen

”It´s a very old whisky my boy”
Om whiskyreferenser i svensk litteratur
Arne Florin

Alkohol i massmedia

Spritsnack
Samspelet mellan alkohol och samtal i den tecknade serien Rocky.
Kristy Beers Fägersten

Törst i rutan
Alkoholbruk och radikalism i TV2-filmen Badjävlar.
Ylva Habel

Backelit, banan och gamla ekfat
En kulturvetenskaplig analys av talet om vin och av talarna.
Eddy Nehls

Alkohol och brott

Smuggling och alkoholkultur
En komparativ studie av Stockholm och New Orleans på 1920-talet.
Hans Andersson

Sånger om brännvin och brott
Alkohol och brott i skillingtryck 1694-1935.
Hans Andersson

Alkohol och genus

”Sprit bjuder jag inte på”
Äldre kvinnors självbiografier om alkohol.
Maria Abrahamson

Pinsamma pappor och osynliga mammor
Genusnormer i barndomsberättelser om alkohol.
Josefin Bernhardsson

En flock av fuktige bröder
Om män och alkohol i litteraturen.
Magnus Öhrn

Lössläppta kvinnor och undflyende män
Genus och sexualitet i svensk alkoholkultur.
Alexandra Bogren

Alkoholistvård

August Åmans förlorade heder.
Jenny Björkman

Faderlig spion
Om nykterhetsnämnderna i Sverige
Jenny Björkman

Arbetsfostran och samhällsförändring
Alkoholens underordnade roll inom 1900-talets alkoholistvård
Johan Edman

Prostituerad eller skåpsuperska?
Alkoholism hos kvinnor 1885-1916
Anna Prestjan

När blir man alkoholmissbrukare?
Malin Hildebrand Karlén

Alkoholens sociologi

Den solkiga fracken
En analys av alkoholens betydelser
Philip Lalander

Hänger du med på en bira?
After work-öl, yrkesroll och panoptiska känslor
Dan Porsfelt

After work-himmel eller helvete?
Dan Porsfelt

Det korrumperande vinet
Drickandets betydelser för riksdagsmän i frihetstidens Stockholm
Karin Sennefelt

Dryck i ett kulturellt komplex.
Om drickandets kulturella funktioner och betydelser
Ingegerd Sigfridsson

Alkoholpolitik och alkohollagstiftning

Sprit utan profit
Begränsningen av det privata vinstintresset inom utskänkningen
Eva Hasselgren

Systemen lagom – restriktioner kring alkohol
Varför har vi så många restriktioner kring alkohol i Norden?
Lennart Johansson

Svenskarnas förändrade dryckesvanor
Om den alkoholpolitiska utvecklingen efter 1955
Ingemar Uusitalo

Berusning

På jakt efter det goda ruset
Berusningens rättsliga och kulturella roll under äldre tid
Niklas Ericsson

Brännerier och brännvinstillverkning

Affären med brännvinet
– om Gustaf III:s kronobrännerier
Bengt Åke Berg

Brännvinsbaronens dilemma
Brännvinsgodsets sociologi 1857-1914
Lars Nyström

Lagring på fat ger ädel smak
Kenneth M Persson

Med kol och kolonn
Rening av brännvin på varm och kall väg
Kenneth M Persson

Sverige bränner
Om tillverkningsmetoder och arbetsförhållanden i Sverige fram till 1970
Kenneth M Persson och Leif H Bengtsson

Doft och smak

Smak för vin i ord och bild
Ett symbolsystem för vinsmaker
Annica Nordegren

Vin och mat för alla sinnen
Ingemar Tobias Nygren

Sensorisk bedömning och sensorisk analys
En inblick i sensorikens värld
Per Hermansson

Fylla och fyllehistorier

Den kultiverade fyllan
Tolkningar av alkoholruset i akademiska miljöer
Susanne Waldén

Den farliga fyllan
Om negativ framställning av berusning och berusade personer
Susanne Waldén

Fylla och frihet
De gränsöverskridande fyllehistorierna
Susanne Waldén

Morgongök och fredagsstrul
Om fyllehistoriers funktioner bland berättare från skilda tider
Susanne Waldén

Handel med vin och sprit

Vinskänkssocieteten
En monopolsituation under första hälften av 1800-talet
Karolina Alexandersson

Göteborgshandel med 1600-talsviner
Fjärrhandlaren Sibrant Valck och hans vinsortiment
Christina Dalhede

Axplock ur vinhandelns historia
En tidig modern kreditmarknad med vinstgivande volymer
Christina Dalhede

De nordiska alkoholmonopolens retorik
Sanna Skärlund

Nykterhetsrörelsen

Brännvinsbordens fiendeHenrik Höjer

Det civiliserade, protestantiska och nyktra EuropaOm nykterhetstankens spridning i det tidiga 1800-talets SverigeHanna Hodacs

Nykterhet i provinsenNykterhetsföreningar och press i Östergötland vid 1800-talets mittPatrik Lundell

”Vårt fäderneland skall genom fylleri nedsjunka i hedendom, avguderi och slaveri”Om synen på folklig dryckeskultur inom den tidiga nykterhetsrörelsenKristina Tegler

Reklam och marknadsföring av alkohol

Frihet eller fara?Svensk alkoholreklam i historisk belysningPer-Olof Andersson

Operation vinJenny Björkman

Champagnereklam inför millennieskiftetMarianne Pipping Ekström

Vin- & spritetiketterVad berättar spritetikettenAnna Bryntorp

Fabrikskomplex och bolmande skorstenarBrännvinsetiketter i Vin & Sprithistoriska Museets arkivKenneth M Persson

Historiska dryckesvanor

Aqua Vitae RegiaOm spritfynd på Regalskeppet Kronan och barockens alkoholkulturBjörn Lindeke

Dryckesmönstret på Linnés tidNils-Arvid Bringéus

Droppkrögeriet i Norrland under 1800-taletOm eter som berusningsmedelPer Frånberg

Myten om samerna och alkoholenRoger Kvist

Religionerna och rusetBritt-Mari Näsström

Broderligen och till sista droppenHanna Enefalk

Öl och bryggerier

Tingsryds bryggeriInnovativ entreprenör i en föränderlig tidPeter Sandberg

Bryggerierna och ölmarknadenTransporter, regleringar och konkurrens kring sekelskiftet 1900Torbjörn Lundqvist

Med öl som barlastDrycker ombord på örlogsfartyg under svenskt 1600-talUlrica Söderlind

Mellanölet och 1970-talets generationsupprorLydia Wistisen